妈妈有糖尿病，一直想给她做蛋糕吃，试过很多次，这次的方子不错，自己琢磨的，起发和口感都很好，妈妈很喜欢！
用料
无糖黑芝麻戚风蛋糕的做法
蛋黄，蛋清分离
蛋黄打散加入植物油用单抽拌匀
加入牛奶拌匀，筛入低筋粉，用单抽拌匀
蛋白分3次加入麦芽糖醇打到干性发泡
三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀后，倒入蛋白中拌匀，加入黑芝麻
倒入18cm中空模具中，磕出大气泡，放入170度预热好的烤箱中，烤35分钟
