用料
| 黄油 | 160克 |
| 糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 玉米粉 | 50克 |
| 香草精(可不加） | 适量 |
| 小苏打/发酵粉（可不加） | 1克 |
| Butterscotch chips（可不加） | 适量 |
超简单的小美黄油曲奇饼的做法
150克软化的黄油+50克糖，30秒速度3.5混合。（我用的红糖，也可以用冰糖粉、砂糖等）
150克低筋粉+50克玉米粉+盐+鸡蛋+小苏打+香草精，25秒速度3混合；+butterscotch chips, 15秒速度2混合
用勺把面糊均匀分成12份，烤箱预热到350F，20分钟，完成✅
小贴士
也可以不放鸡蛋、苏打、香草精和黄油芯，增添辅料就是为了更酥更香，口感更棒噢😊
