材料简单，做法简单的一款曲奇！
用料
黄油曲奇——简单而又美味的做法
黄油软化后加入绵白糖、用手动打蛋器快速搅拌均匀；
加入蛋黄，充分搅拌均匀；
筛入面粉，用刮刀翻拌均匀；
将面团移到油纸上，搓成圆柱形，放冰箱冷冻至硬；
取出将圆柱面团切成0.5厘米厚的圆片；
烤箱170℃预热，烤盘铺油纸，摆上圆片；放入烤箱中层，烤20分钟即可；
小贴士
1、用手动打蛋器即可，无需电动；2、绵白糖和普通面粉一般超市都有；
