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经典黄油曲奇(原味曲奇)

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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经典黄油曲奇(原味曲奇)的做法步骤图

如果觉得多配料可以除2或者3/1
也可以做成香葱曲奇在配料里加葱花

用料  

黄油 175克
糖粉 175克
色拉油 166克
牛奶 150克
低筋面粉 500克
盐(有盐黄油不加) 5克
香草香精 2克
香葱曲奇
葱花(小葱) 40克

经典黄油曲奇(原味曲奇)的做法  

  1. 黄油+糖粉搅拌均匀后+色拉油搅拌+牛奶搅拌+[低粉+香草香精(过筛)]依次加入搅拌均匀
    香葱曲奇就在加入葱花搅匀就可以了

  2. 装入裱花袋用奇趣嘴在烤盘上挤成自己喜欢的形状

  3. 烤箱提前预热温度180/160时间13分钟

小贴士

有盐黄油不加盐无盐的才加

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