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原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图

没有黄油,家里有什么用什么,记录方便查找

用料  

玉米 90克
新良魔堡蛋糕 140克
细砂糖 25-30克
1克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
炼乳 15克
可可 10克
红丝绒液 1-2滴

原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法  

  1. 鸡蛋,糖,炼乳混合打匀,分三次加入玉米油,打至浓稠。红丝绒的最后加一两滴红丝绒液再打一下。

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第2张
  2. 低粉,奶粉(低粉、可可粉,)混合过筛,加入1中

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第3张
  3. 红丝绒的和原味一样,也是低粉+奶粉

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第4张
  4. 用的7092花嘴,硅胶裱花袋,塑料袋的不行,比较粘稠,一挤就炸了

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第5张
  5. 红丝绒的

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第6张
  6. 170°,看造型,约20-25分钟,开热风。

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第7张
  7. 红丝绒

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第8张
  8. 可可

    原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法步骤图 第9张

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