记忆中小时候的味道。大冬天放学了，几毛钱买个热乎乎的油墩子，真好吃。
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 虾皮 | 1把 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 黑白熟芝麻 | 适量 |
萝卜丝虾皮油墩子的做法
萝卜洗净擦丝，加少许盐腌制十分钟去水。
挤干水分 往萝卜丝里加入面粉 黑胡椒粉 适量盐 搅拌成面糊。
加入黑白芝麻，下油锅炸。
炸到两面金黄就好啦。
小贴士
1.这次用的面糊，不好脱膜。想起小摊是把萝卜丝和面糊分开的，他们把萝卜丝放油墩子下面，然后上面放面糊。这样应该更好脱膜。
2.油墩子一定要热的里面放点油再去加萝卜和面糊。这样也好脱膜。
