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出摊吧!酱香饼的酱

   来源:料理馆    阅读: 2.34W 次
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出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图

在一个博主那里看到的方子
做法简单,容易储存
味道也算是很还原地摊了
做起来!

用料  

黄豆酱 一勺半
郫县豆瓣酱 一勺半
蕃茄酱 一勺半
蚝油 一勺半
辣椒 一勺
五香粉 一勺(酌情减少)
白砂糖 一勺半
白芝麻 一勺半
玉米淀粉 一勺半
一碗半
大蒜

出摊吧!酱香饼的酱的做法  

  1. 所有材料(除大蒜)混合 搅拌均匀

    出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图 第2张
  2. 锅中热油 加入蒜末煸香

    出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图 第3张
  3. 把混合好的食材倒入锅中
    搅拌至粘稠即可
    (为了颜色更鲜艳 我放了点红油)

    出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图 第4张
  4. 能熬出来不到一碗的量
    一次吃不完可以分装放入冰箱冷冻

    出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图 第5张
  5. 涂抹在手抓饼上 真是很有食欲了

    出摊吧!酱香饼的酱的做法步骤图 第6张

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