茶叶蛋要好味，茶是关键~~
伙伴们一致认为比外面好七
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 茶叶（绿茶+乌龙茶+甘草） | 20克 |
| 花椒 | 15粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 丁香 | 2粒 |
| 小茴香 | 15克 |
| 肉桂 | 半个小拇指 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 3块 |
| 盐 | 适量克 |
| 辣椒 | 可选 |
卤香茶叶蛋 -----摆摊吧！后浪！的做法
鸡蛋煮熟凉透剥皮待用
茶叶香料等全部下入，煮卤料（水开后小火咕嘟10分钟），600ml左右纯净水
强推这个搭配~~绿茶（龙井）+乌龙茶（兰贵人）
鸡蛋放入卤汤小火煮20分钟，放凉卤24h~48h
入味~好七~
小贴士
卤汤可以用来卤豆制品（超赞！），不适合卤肉
