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油炸酥脆小河虾

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃

一个接一个,停不下来,太好吃了。

用料  

适量
河虾 200克
面粉 约2-3勺
十三香或者孜然粉等 适量

油炸酥脆小河虾的做法  

  1. 河虾洗干净,沥下水后,放盆里

    油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先给点十三香,盐,面粉,白芝麻(没有可以不给)搅拌均匀,拌匀后尽量把虾分开,最后在给一勺干面粉拌开下

    油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅,烧油,筷子放里面有点小泡泡就可以调中小火,给虾炸了。

    油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炸的时候筷子搅拌下,把虾尽量分开。等虾变色,浮起来筷子夹的时候感觉有点干脆就可以了,大越1分钟左右。(不知道怎么控制的可以先炸几只,放凉了尝尝。)

    油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一只接一只,根本停不下来。没有十三香的可以用椒盐或者孜然粉代替。

    油炸酥脆小河虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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