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炸小河虾

   来源:料理馆    阅读: 1.52W 次
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炸小河虾的做法步骤图,炸小河虾怎么做好吃

用料  

河虾 500克
淀粉 30克
鸡蛋 1个
面粉 30克
2勺
鸡精 1勺
胡椒粉 1勺
十三 1勺

炸小河虾的做法  

  1. 洗净河虾后,放入葱姜,加入料,盐,鸡精,十三香,胡椒粉。腌制10分钟

    炸小河虾的做法步骤图,炸小河虾怎么做好吃 第2张
  2. 将虾挑出,之后打入鸡蛋,调匀后,加入淀粉和面粉调和。再加入几克油。

  3. 热油大概70度,加入河虾煎炸,炸硬变色后捞出。待油凉再加热复炸

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