用料
炸小河鱼的做法
1 提前把河鱼 清洗干净 用适量盐 盐1小时 2 热锅 填适量的油 把小河鱼炸酥捞出
1热锅 加适量的油 2 把青红小米辣 姜蒜多放点 炒香 加花椒 剁椒继续炒出辣椒的香味 3 再加炸好的小河鱼翻炒入味 4 加适量的水闷出香味 留适量的汁 出锅装盘 超级下饭
小贴士
这样做 鱼刺都能吃了 不用担心 刺卡喉咙啦
