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简单快捷酥脆的干炸小河虾
省时省力,零厨艺的小白也能完美收官。人人都能做好的一道下酒菜,还可以当小零食吃,酥脆可口,纯正的美味佳肴。用料河虾500克淀粉5勺盐3克蚝油1勺面粉2勺料酒2勺简单快捷酥脆的干炸小河虾的做法小河虾(或海虾)洗净后用盐水泡......
01-05
鲜嫩可口的炸小河虾🦐
跟朋友学习的,感觉很好吃,又补钙。这一盘才花了5元买的,16一斤的活的河虾。用料鸡蛋一只面粉一把小河虾半斤油适量盐适当鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法把小河虾清洗,在水中加盐,能吐沫子,清洗几遍,挑去其中的小鱼,只要小虾就可......
01-15
粉蒸小河虾
小时候爸爸经常做的菜用料米粉、巢湖白虾、油、盐、生抽,开水粉蒸小河虾的做法将小河虾、米粉、油、盐、生抽放入碗中拌均匀,米粉量以刚好包裹虾为宜,放锅中蒸15分钟,冲入半碗开水,继续蒸15分钟即可,撒上葱花出锅。......
04-21
香煎小河虾(零食版)
夏天能买到小河虾的话,可以做点给小朋友当零食,补钙用料新鲜小河虾一碗菜籽油一勺花椒5粒冰糖二分之一颗生姜两片香煎小河虾(零食版)的做法1.先将小河虾用料酒腌制一会,然后过水一遍,晾干备用。2.热锅倒入菜油,放花椒、生姜......
08-27
韭菜苔炒小河虾
用料盐5克料酒1勺鱼露1勺小米辣5只姜丝3克韭菜苔炒小河虾的做法菜市场买的小河虾用流动水冲洗干净,韭菜苔洗净切段热锅宽油,油一定要多,下小河虾下去炒至无水加料酒、姜丝,辣椒圈。加切好的韭菜苔下去翻炒,放盐,炒至断生加......
10-14
超级简单的干炸小河虾
春天是小河虾的季节,做法简单,几分钟就可以给家人做出一道美味又可口的下饭菜用料河虾250克盐3克超级简单的干炸小河虾的做法小河虾洗净,控干水分,加入三克盐腌制片刻,油温八成热时下锅中火🔥炸制三分钟,捞出,油温升高后,再次......
05-29
茶叶小河虾
偶见市场卖小河虾,想起家里有些凤凰单丛茶未喝完,顺便拿来用。奢侈死了,给我爸知道准心疼!😁用料小河虾适量凤凰单丛茶一捧茶叶小河虾的做法小河虾冲洗干净,沥干水分备用。茶叶滚水泡开,沥干水分,可用厨房纸巾擦干。锅里热油......
09-04
鲜炒小河虾
河鲜同海鲜一样,如果人为添加很多调料,就不鲜美了,所以这个菜超简单,虾,油盐,够了,从小就爱吃用料河虾250g盐根据口味撒呗鲜炒小河虾的做法洗净虾,沥干油温最好十成热,虾倒入,变红后加盐少许,不能咸,咸了就没有甜鲜味了。翻炒两分......
12-01
葱葱鲫鱼-小河帮的记忆
前段时间和乐队一起参加一档深圳卫视的美食节目,要求大家每人做一道拿手的盐帮菜,我做的冷吃兔,艾克斯做的仔姜鸭,武老师做的这道葱葱鲫鱼。因为我们三个平时都呆在成都,很少吃到正宗的大自贡葱葱鲫鱼,拍摄间隙我们还专门去......
07-19
酥炸小河虾(天津传统做法)
用料河虾克酥炸小河虾(天津传统做法)的做法洗干净控干水份,最好用厨房纸巾拭干。洒盐拌匀然后轻抖一点点干面粉,抖匀不要多,半斤虾差不多一小把或更少,然后炸二遍就可以了。油宽些我奶奶的做法是给虾轻微上一层薄浆,然后分批......
07-09
清炒小河虾(超简版)
大家都知道啦!虾富含丰富的钙元素,这道菜特别适合小宝宝吃哟!用料小河虾100g面粉少许盐少许食用油少许清炒小河虾(超简版)的做法先将小河虾投干净,冷冻的解冻好,沥干水分。将面粉撒入沥干的小河虾里,拌匀,以虾身上都粘上面粉为......
11-20
椒麻小河虾
用料小河虾1盘韭菜段儿一小把(不超整盘菜的40%)生粉(不是面粉)一点花生米一小把花椒一把白胡椒适量盐适量椒麻小河虾的做法切韭菜成小段(量不超整盘菜的40%),直接放入锅,叫干煸(不加水不加油)洗小河虾,控干水分,撒一层薄生粉(不是面......
02-11
超鲜葱爆小河虾
一道不容错过可以下酒可以下饭的美食用料小河虾500克洋葱1个葱姜蒜一小碗生抽2勺料酒4勺花椒一小把青椒1个盐适量油10毫升超鲜葱爆小河虾的做法小河虾清水洗净,控干水分,倒入2勺料酒,花椒腌制一会热油下锅爆香葱姜蒜倒入......
08-31
干煸小河虾
前段时间因为世园会的缘故,京郊很多集市都勒令关闭了。最近世园会快结束了,集市终于陆续开始恢复啦。赶紧跑到集上买了超新鲜的小河虾。回来不用怎么处理,就油一倒,盐一撒,不停翻炒煸到金黄酥脆就行了。吃起来咔嚓咔吃,比嚼......
10-05
五分钟爆炒小河虾,连壳一起吃,香脆鲜美又补钙
夏天的小河虾最肥美,炒的酥酥的,一口一个嘎嘣脆香,根本停不下来,简直就是下饭神菜,没胃口的你还不快做一盘尝尝,做法很简单。用料河虾150克(去头)姜5片蒜3瓣洋葱半个尖椒1个小米辣酌量麻辣鲜1勺味极鲜(厨邦)1锅铲黄豆酱(海天)1/3......
12-23
小河虾炒韭黄
用料河虾150克姜3片盐2克韭黄150克小河虾炒韭黄的做法①河虾洗干净,剪须,用2克盐腌10分钟腌出河虾水份,河虾也有了盐鲜味。沥干水份②洗干净韭黄,切段备用。③烧热锅,放稍20g油炸脆小河虾壳,放入姜片韭黄翻炒几下韭黄变软,加......
08-06
干炸香酥小河虾
市场里买完鱼看到有小河虾,挺鲜活的,好久没有做这道菜了,趁着周末,来一波,儿子吃完赞不绝口。用料鸡蛋清一只量面粉一大勺盐一小勺醋一小勺姜片2~3片小河虾500克干炸香酥小河虾的做法两买回来的小河虾用清水洗净,加入一小勺......
10-18
油炸小河虾
用料河虾多少都可以盐轻轻薄薄铺过🦐来淀粉三小勺面粉一大勺椒盐一些孜然(可有可无)一点点🤏黑胡椒一点点🤏花椒5粒油炸小河虾的做法把买来的小河虾洗干净,放入盐、黑胡椒和花椒腌制二三十分钟~玉米淀粉和面粉混合1:2的比......
01-19
醉虾,小河虾
转自抖音,所有用料没有固定,根据口味自己调节用料姜片盐克料酒勺醉虾,小河虾的做法倒出一部分的糖蒜汁把糖蒜,大蒜,姜都分别切碎准备料汁:陈醋,一品鲜,耗油,再加入蒜末,糖蒜末,姜末,一点芥末膏,糖蒜水搅拌均匀倒入白酒呛虾,然后滤掉......
08-02
低卡干煸小河虾
用料河虾克盐克姜粉黑胡椒粉白胡椒粉鲜辣味粉小葱香菜低卡干煸小河虾的做法小河虾清洗几遍之后,彻底控干水分,用少许盐、生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉腌半小时加少许玉米淀粉拌匀平底锅中放少少许油,中小火慢慢干煸小河虾......
03-11
酥脆小河虾(下酒菜)
河虾,这样做妈妈再也不担心会刺嘴巴啦👄用料河虾500克面粉20克淀粉10勺生抽1勺盐适量料酒2勺酥脆小河虾(下酒菜)的做法河虾洗净。放料酒,盐。腌制一会儿。放入面粉,淀粉,生抽,白胡椒粉调味。其它调料看个人口味,自己可以增减......
07-16
补钙佳品--油炸小河虾
小朋友吃这个很好哟,可以当零食吃又可以补钙。因为小孩子吃所以没有用料酒,赶紧行动起来吧。用料河虾半斤土鸡蛋1个芡粉1勺盐适量小葱4根补钙佳品--油炸小河虾的做法清洗小河虾要有耐心,而且它尖尖的头容易扎手,我是用流......
08-01
少油版酥炸小河虾
🦐小河虾最适合炸,这种干炸小河虾可以当小零食吃,也可以当一道下酒菜,几分钟快速搞定,简单方便又美味,每次炸一盘我自己在不知不觉就能吃光😂建议不要放太多调料,不需要用料酒,蚝油等腌制,让它保持原鲜味是最棒的,口感酥脆鲜美......
01-09
简单好吃的香煎小河虾
用料河虾500克面粉适量料酒2勺盐适量食用油适量简单好吃的香煎小河虾的做法葱姜蒜切好备用卖来的小河虾洗净加入适量盐料酒腌制10分钟腌制好的小河虾加入适量面粉抓匀电饼铛加入适量食用油烧热,放入小河虾慢火煎至酥脆......
10-16
清炒小河虾,检验真爱的一道菜
这道菜很简单,但预处理过程要和千万小虾战斗,绝对是检验真爱的一道菜哟。用料小河虾250g青椒2个大蒜3片葱少许酱油少许醋少许生姜1小块香菜根据喜好清炒小河虾,检验真爱的一道菜的做法新鲜小河虾去头,这个步骤费时较长噢,......
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