用料
海参鸡蛋羹(妈妈的味道)的做法
把即食海参切段,鸡蛋打散,加水1:1.5,这个比例蒸出来的鸡蛋羹稍软,上蒸锅蒸10mins,出锅淋上蒸鱼豉油和香油即可.
小贴士
喜欢葱花的可以蒸好后加些葱花.由于各家用蒸锅不同,请自行调整时间.