今天起写几个晚上揉面整形，放冰箱冷藏发酵过夜，第二天一早烤好现吃的美味面包菜谱。非常快手，又非常美味，让你和家人的早餐幸福感翻倍！
只需一次发酵，并且是在你晚上睡觉的时候……低温长时间发酵弥补了常规一次发酵的不足，面筋和风味都不差！
No.1 全麦可可小餐包。
No.2香蕉华夫饼
NO.3奶味中筋贝果
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 15克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 水 | 130克 |
| 黄油 | 15克 |
晚上八点（九点、十点也没关系，哈哈）准时开工！各种粉类：两种面粉、可可粉、糖、盐、酵母，一起放进厨师机打面缸。
加入鸡蛋、水。
高速搅拌至可以出粗膜，就是厨师机打面钩能粘住面团提起来这种状态，加入黄油。
快速搅打至黄油被吸收。
操作台上撒干面粉，倒出面团。
平均分成16份。
尽量不碰切面，而用原生表面去包裹住切面。如此滚圆。
整齐排列在不粘烤盘中，或者普通烤盘加垫油纸。
套上大袋子，放冰箱冷藏过夜。
第二天一早拿出来，基本已经有胖子雏形啦^_^
烤箱预热到180度，中层，15分钟左右。
出炉，放凉，拉拉拉，哈哈，香气扑鼻呀！
美美的早餐，开吃吧！
还有什么比新鲜出炉的热面包更治愈的呢？
