秋天收获南瓜的季节，后面还会做南瓜其他美味。
用料
南瓜系列之一：小餐包的做法
南瓜去皮去籽，放入小美蒸锅，30分钟/V/速度1。
蒸好的南瓜倒入主锅，15秒/速度10，打成泥。
后油法把材料揉成团。先揉三分钟，加入黄油再揉三分钟。
揉成团，发酵成两倍大。
排气后，分成平均的12份。
发酵的过程中炒馅：把南瓜泥加糖加花生，倒入主锅，8分钟/V/速度3，炒的过程去掉量杯盖。
包入馅料
稍压扁
剪八刀，继续发酵。
发酵好刷蛋液，没有南瓜籽就用了普通瓜子。
设置烤箱180℃，15分钟，上下火。
烤好出炉
很松软。
