全麦面包一直是健身达人的最爱,所以我也亲身体验一次,个人觉得比面包房的全麦面包更加低脂酥软好吃,因为我没有使用一滴油,我想你在健身前一个小时或者午后配上一杯咖啡☕️,饱腹感强,好吃又不会胖,是不是很多人(不论男女,只要是想保持身材的人)的首选,完美!
用料
全麦面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
海盐 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
蔓越莓干 | 65g |
面包系列——零失败全麦面包的做法
全麦面粉、蔓越莓干、海盐、鸡蛋、酵母所有混合物放在一起,用筷子搅拌,加水我认为只要能拌成粘糊状即可,我图片上的样子可以了。
1、烤箱醒发或者面包机🍞醒发
2、夏天没有烤箱或者面包机醒发可以用热水放在烤箱下层,不开烤箱,醒发一个小时以上
3、如果冬天的话,只能用烤箱或者面包机醒发啦!
烤箱预热5分钟,然后上下180℃,烤25分钟
出烤箱,热的时候切片,你看一个个“网状窝窝”,醒发的非常好,低脂酥软,午后配上一杯咖啡或者健身前一个小时品尝,饱腹感强,好吃又不会胖,是不是任何人的好选择呢?