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超好次的早餐 营养健康厚蛋烧

   来源:料理馆    阅读: 2W 次
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超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
地瓜淀粉 1小勺
少许(依个人口味加入)
韭菜(喜欢吃的蔬菜都可以切成粒制作) 20g
豆瓣酱、甜面酱 少许

超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法  

  1. 将鸡蛋、淀粉,韭菜,少许盐加入大碗中搅匀。

  2. 锅中放入少许的油,将蛋液分三次倒入锅中,先倒入三分之一的蛋液 ,用锅铲卷起蛋饼。如图

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图 第2张
  3. 再倒入碗中剩余蛋液一半,继续用锅铲卷起。

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图 第3张
  4. 和第三步一样,把蛋液全部倒入再次卷起。

  5. 完成😉 切开摆盘

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图 第4张
  6. 也可以西红柿切丁制作,西红柿水份比较多,可以多放一个鸡蛋或多放点淀粉

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图 第5张
  7. 完成😉

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法步骤图 第6张

小贴士

火候要控制好,中小火

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