酥皮是在超市直接买的，直接拿来当早餐吃，委屈了烤箱的感觉。
用料
早餐之鸡蛋酥皮饼 超级简单的做法
起酥皮拿出后掰成小块，也可以不掰，因为我的灶台火力有限。直接放进锅里加热，我是不放油的，加热就能起酥。
一面煎出金色后翻面，打上一个全蛋，再放入一汤匙椰奶。略微凝固后翻面。
再略微凝固后盛出来。这样夹在里面的鸡蛋还是溏心的，有椰奶的味道，好吃极了。
