用料
情侣款简易版青椒肉丝盖饭的做法
切片或者切丝，根据个人爱好
倒入酱油一勺，芡粉一勺，盐半勺，用手搅拌均匀，腌制15分钟
切少许葱段，少许姜末，和若干个二荆条
蒸二人分米饭
装盘
先将肉丝在锅中炒半熟，捞出。再将青椒放入锅中翻炒均匀，将已炒好的肉丝倒入锅中，加入少许酱油，炒均匀。无需加盐。
小贴士
关键点：搅拌肉，很重要。
