打算做腊味饭，问老婆配什么汤。老婆讲，这么胖，去湿啦。
用料
食饮有节之冬至4.去湿瘦肉汤的做法
用水将云苓，扁豆，莲子泡上八小时，莲子去心。
带皮猪踭肉切块。
放入压力锅，加纯净水，选豆/蹄筋档，压35分钟。
盛碗，加盐调味，即可。
小贴士
云岺，扁豆，莲子一定要泡五小时以上才软熟，肉要选带皮猪踭肉才嫩滑。
