相关烤箱版叫化鸡的最正宗的做法烤箱版叫化鸡做法步骤图

烤箱版叫化鸡

在下厨房看了一个烤箱做的叫化鸡，今日也试做一下。虽然过程繁琐，但出品蛮不错，于是记录📝下来。用料整鸡1只（650～700G）广式腊肠1条栗子50克红枣50G干冬菇10G糯米50克调味香料香茅1根花椒20～30粒八角2个酱油2勺蚝油1勺糖适量......

05-08

海外烤箱叫花鸡

海外不饿死系列，想吃啥自己动手。用料鸡只葱根姜片盐克料酒勺1面粉克生抽勺1糖2勺醋3勺酱油4勺海外烤箱叫花鸡的做法将鸡洗干净放入碗中，将姜蒜葱头切好，放入碗底和鸡肚中配酱汁，按照1料酒2糖3醋4酱油5水配。将酱汁涂抹整......

04-04

免腌制烤箱版荷叶鸡叫花鸡

懒人版用料极少也不用腌制用料盐少许鸡图片中半只不影响调料虾籽酱油油黄油/玉米油/橄榄油荷叶2张锡纸2大张免腌制烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法把鸡和荷叶（荷叶太干的话先泡水）洗干净，葱姜蒜洋葱切好，香菇开花刀用盐给鸡做一......

12-23

有竹签的叫烧烤，无竹签的叫烤肉-烤箱版（烤肉）

本来是准备用竹签串起来，结果肉太多，比较薄，没办法串，所以只能简单粗暴，把所有五花肉与郡花切薄片，平摊在烤盘上烤制用料盐适量（腌制）耗油适量（腌制）油肉多加3-4勺（腌制用）五香粉适量（一勺）（腌制）孜然粉适量（二勺至三勺）（腌制）糖适量（腌制）......

10-19

家庭烤箱版叫花羊腿

做了10几次叫花羊腿了吧。头三次有点不成型，后来就越做越顺手啦！是道大菜，看着难，说破了却也简单。小技巧都整理进来啦！不要错过咯~我试过用鲜羊腿，但是鲜羊腿的水分太多，用时太长。隔夜腌制，1.5小时的烤制，热乎乎的羊腿包进面......

04-20

香气四溢的烤箱版叫花鸡

叫花鸡一直是特别爱吃的，小时候在老家经常有一位老爷爷推着小车，车上有一个大桶，类似卖红薯那种，里面放着泥巴包着的叫花鸡。那时候觉得太神奇了，妈妈也给买过一次两次吃，特别好吃。所以，当我看到偶像二狗妈的这款叫花鸡时，就......

09-10

蜜汁鸡翅烤箱版 (简化但不掉美味)

好朋友婚礼，我居然抽中了一台烤箱，从小喜欢捣鼓美食的我当然要利用起来。本厨男上海交通大学在读博士一枚。除了担当家里有颜学霸之外，打高中起就忘记了"君子远庖厨"的古训，流连与食材与烹调手法之中。其中乐趣，自知足矣…......

06-25

烤箱版荷叶鸡叫花鸡

用料三黄鸡3斤选比较小的盐适量五香粉适量白胡椒适量白酒适量葱姜适量香菇3个栗子3个鲜荷叶3张锡纸适量花椒5粒大料一个烤箱版荷叶鸡叫花鸡的做法外面里面抹匀盐，白酒，白胡椒，花椒粉，反复多抹几次，里面放葱姜栗子香菇花椒......

05-08

叫化鸡【凯度蒸烤箱版】

作家金庸先生曾经在《射雕英雄传》中对叫花鸡进行了一番细致的描写，让读者们情不自禁地口水直流，食欲大增。在物质生活不断发展的今天，叫花鸡仍不失为餐桌上的一道不可多得的美味。用料鸡半只或1只面粉300g160g160g荷叶1......

05-14

烤箱版烤鸡腿

这个鸡腿烤好后就是这个颜色，视频无滤镜，没烤太焦，如果想吃脆皮的，烤的时候可以适当调高温度。用料鸡腿6个洋葱1个盐半勺（小勺）糖一大勺（👇如图）蚝油1勺香油1勺花椒油1勺黑胡椒酱汁1勺料酒1勺孜然粉1勺黑胡椒粒半勺（小勺）味极鲜......

09-02

叫化鸡腿

菜名随便取的。我觉得所有用荷叶包裹之后或蒸或烤的菜，都可称之为＂叫化＂系列^o^……我的菜谱我做主！就是这么不可理喻(*_*)！用料小鸡腿六只（我只弄了六只，多少你随意）生姜二块香葱适量料酒适量生抽二汤匙老抽半汤匙白糖半汤匙......

07-22

烤地瓜也叫烤红薯烤箱版

有很多人都觉得烤箱烤地瓜费事不太好吃。我觉得可能是红薯的选择有问题。首选蜜薯，愿意吃流心的蜜薯首选，其次是烟薯，烟薯甜度高，味道浓郁，大家都爱吃。用料烟薯或者蜜薯选择细长的。愿意吃就摆满你的烤盘吧！锡纸一张。主要......

10-18

烤鸡烤箱版

第一次做烤鸡，做的过程中一直担心做不好，结果味道很赞。需要的调料都很日常，冰箱腌制一夜即可，分享给大家。用料三黄鸡1只洋葱半只酱油适量盐适量老抽适量蜂蜜适量料酒适量姜适量蒜适量孜然粉适量奥尔良烤肉粉适量八角适......

02-21

叫花鸡（烤箱版）

就因为想要尝试一下心中所想的步骤是否可以成功，所以就有了今天这个成功。用料胡须鸡1只荷叶2张耗油（腌鸡调料）适量酒（腌鸡调料）适量糖（腌鸡调料）3小勺酱油（腌鸡调料）适量鲍鱼（鸡肚内塞料）5只虾米（鸡肚内塞料）适量瑶柱（鸡肚内塞料）适......

02-16

叫化鸡

挺好吃的，我懒，省略了面皮，多包了几层锡纸代替了。用料鸡1只盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量五香粉适量葱半根姜3片叫化鸡的做法鸡抹上盐，胡椒粉，五香粉，淋上料酒和生抽，放葱姜腌制，包好，200度烤1个小时40分钟，焖20分钟小贴士......

02-08

烤箱叫花鸡

馋叫花鸡很久了，从姐姐那里拿来一些荷叶，便迫不及待地做起来啦！用料鸡一只（不到4斤，买大了）荷叶一大张葱两三根姜5片大蒜5瓣盐5小勺生抽5大勺料酒3大勺辣椒面适量面团：水250克面粉600克白酒50克烤箱叫花鸡的做法鸡洗净，放在大......

01-09

叫花鸡家庭烤箱版

用料葱1根面粉500克料酒2勺黑胡椒1勺盐3勺蚝油3勺生姜1只切末大蒜4瓣切末十三香1勺芝麻10克酱油3勺鸡精1勺荷叶2张鸡1只叫花鸡家庭烤箱版的做法鸡去头和屁股还有肚子里面的油后在鸡的身上划上十几刀后在把除芝麻之外......

08-27

烤箱版叫花鸡

就是疫情期间想吃鸡肉，然后看到叫花鸡不用荷叶泥巴，换用锡纸，面团包裹，感觉很有意思，分享给大家～用料美丽的鸡1只生抽很多勺盐巴适量料酒适量葱5根蒜头5个生姜4片芝麻油适量面团用料面适量水适量白酒适量烤箱版叫花鸡的做法......

12-29

烤箱版叫花羊腿

用料羊腿1只烤箱版叫花羊腿的做法洋葱大葱姜片蒜瓣生抽料酒花椒粉孜然盐腌制三个小时以上荷叶包好裹上面膜200℃两个小时......

12-13

花式叫化鸡

用料笋尖半两碎米芽菜二两三黄土鸡一只荷叶一张肉末一两香菇半两香葱三、四棵老姜一小块酱油一两蜂蜜两大匙料酒两大匙盐适量面粉一斤半花式叫化鸡的做法笋尖下沸水中煮约五分钟，捞出用清水漂上荷叶洗净；香菇、笋尖均切......

01-17

烤箱版烤鸡

用料鸡1只清水1800克盐40克腌制调料:～料酒2勺生抽2勺蚝油2勺老抽2勺糖1勺姜5片黑胡椒粉2克盐1克蒜蓉3瓣其他:黄油10克烤箱版烤鸡的做法鸡去掉头和鸡爪，清洗干净剪开肚子，加入清水和盐浸泡一夜。沥干水分，用牙签在鸡身上扎......

03-21

宴客有面儿:家庭版荷香叫化鸡

成都的城郊有个地方叫温江温江有很多好吃的，比如某氏叫花鸡天太热，路太远，自己做。原版叫花鸡里面塞的药材换成松茸，少了些药香多了点鲜美，烤了两个小时筷子一拨就脱骨winnerwinnerchickendinner用料三黄鸡1只（1.1公斤）海盐2......

07-06

荷叶叫花鸡（烤箱版）

【记录贴】被bilibili美食up主元气八眉菌种草的叫花鸡，在菜谱基础上根据自己口味改了一丢丢，真正鲜嫩多汁～用料盒马小嫩鸡1只腌鸡的调料：洋葱半个蒜瓣5瓣生姜5片小米椒3个青花椒10粒八角1个桂皮1块香叶2片生抽50g老抽12g......

03-22

荷叶叫花鸡（小烤箱快手版）

看过金庸的《射雕英雄传》的吃货肯定知道，黄蓉给洪七公烧了只叫花鸡，引诱他教郭靖武功。原为乞丐创造，所以称为“叫花鸡”。用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥巴热烫了鸡也熟了。想要尝试这小说里的美味，在家用个小烤箱就能制......

01-28

烤鸡腿烤箱版

用料鸡腿只洋葱个腌料烤鸡腿烤箱版的做法很简单！记录下先把鸡腿收拾干净用刀在上面划几刀。方便入味……加入腌料拌匀均匀少许油。洋葱切块一起放进盆里这时候关键来了。带上一次性手套！给鸡腿做个按摩！！！！把料揉到和鸡腿融......

07-05

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