相关蒿子粑粑家乡味道的最正宗的做法蒿子粑粑家乡味道做法步骤图

蒿子粑粑【家乡味道】

蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，“三月三”家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为病邪所侵～用料米粉1.5KG咸肉1KG蒿叶500g青蒜300g辣椒粉2勺（根据个......

10-01

舌尖上的味道，蒿子粑

用料籼米粉300克蒿子一把腊肉一小块葱、姜、蒜适量料酒、生抽1勺盐克舌尖上的味道，蒿子粑的做法刚采摘的野生蒿子，捡出杂草放入盆里浸泡一会儿（虽然只摘了最上面的部分但也有沙子）锅中烧开水，把清洗干净的蒿子放入开水中焯......

03-20

春天的味道：蒿叶粑粑

每到春天，都喜欢吃妈妈做的蒿叶粑粑，妈妈说蒿叶是祛风的，吃了以后春天不会长风陀。蒿叶有一种特殊的香味，长得有点像艾叶，可比艾叶小，是一种可以入药的植物。现在，轮到我每年春天做给崽崽们吃了。其实，除了油炸，还可以蒸真吃，那......

08-28

清明的味道•蒿子粑粑

清明，是思念的味道用料糯米粉适量粘米粉适量白蒿500克白糖适量清明的味道•蒿子粑粑的做法采摘三月的白蒿嫩芽，洗净。控干水分，鲜翠欲滴。原汁机榨汁！渣渣不要。用榨出来的汁将所有材料揉成面团。面光手光盆光。电饼铛预......

03-01

艾叶粑粑·蒿子粑粑

昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋......

06-12

家乡味道——米粉粑粑

我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃，便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫......

12-09

蒿子粑粑-春天的味道

北方的春天总是比南方来的晚一点在湖北元宵节过后外面就开始葱葱郁郁几场春雨再有几天太阳各种花就争相开放了而在山西的小城这个季节刚好是柳树叶开的时候地里的各种野菜也出来了到处都是春的味道婆婆掘来了些蒿子萌......

06-28

野蒿子粑粑

用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子，3月初正是发野蒿子的季节，采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加，把采回来的野蒿子用力揉搓到出水（要带塑胶手套搓哦，野蒿子的汁水染到手上很不好清洗）揉搓好的野蒿子反......

06-16

水萩粑～家乡的味道

春季休假跟着老公回婆家，婆婆带着我去山间田间捡当季新鲜的野菜，水萩粑，又称水篙粑。安庆市位于安徽省西南部，这里部分县镇居民在每年的三月三附近会在田野中采摘“水萩”，学名清明草，也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、......

06-04

久违的家乡味道——武汉米粑粑

用料面粉（不加也阔以）5克水磨米粉（要够细的米粉）300克醪糟(我用的窝窝刚好一瓶）608克干酵母3克水适量食用碱（备用）1-2克蜂蜜10克久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法晚上睡觉前把醪糟全部用料理机打碎后和米粉干酵母混匀加入......

04-11

春天的味道——蒿子粑粑

最近情绪不稳定，觉得该乘着不要晚自习孩子睡觉以后的时间捣鼓点春天的美食。同事在操场的一棵大树脚下采了一把蒿子，任何慢活都是疗愈。用料糯米粉500克食用碱30克盐适量糖适量蒿子1000面粉500克春天的味道——蒿子粑粑......

11-12

春天的味道蒿子粑粑

清明前的蒿子是最嫩的。路边野渠里随处都长着的蒿子，摘一点。只用最简单的食材，吃出甜蜜的味道。用料糯米粉300克白糖40克蒿子150克油适量春天的味道蒿子粑粑的做法清洗干净，锅内烧水，水开焯水，放点盐.稍微烫一下，捞出冷水......

02-13

蒿子粑粑

3月中旬，朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子，采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软，蒿子的清香扑鼻舒服极了，熟......

02-23

地道蒿子粑粑

艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里......

06-09

蒿子粑粑（家乡清明特色美食）

蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地区（六安，桐城，安庆等地）流传的一种清明特色美食。清明节前后漫山遍野的蒿子开始冒出嫩芽，这个时候会有多人开始去采摘其嫩芽部分来制作清明特色美食-蒿子粑粑。制作这样的蒿子粑粑，主要原料以青......

03-13

蒿子粑粑

小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子，滚水后加冷水浸泡一晚，目的是去除苦味，拧干水份成球形，冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶，解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全......

05-06

爱的味道外脆内糯不黏牙的蒿子粑粑

今天做了蒿子粑粑，从原料到成品花了挺长时间。其实可以不用这么麻烦，直接买糯米粉和面也是可以的，但我就是怀念这个味道，也许并不是因为有多想吃，而是一种情怀，一种从小到大品尝到的妈妈的味道。记得小时候妈妈就是一直这样......

02-16

蒿子草粑粑

春暖花开，又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节，今年疫情原因不能出门，那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草，第一次亲手做粑粑，超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑......

12-17

湖南家乡味道艾粑粑

我们湖南的一道美食，小时候家乡的味道，用水煮而不用蒸，比蒸更好更方便用料艾草适量食用碱适量盐4克粘米粉150克糯米粉150克澄面30克糖20克猪油20克湖南家乡味道艾粑粑的做法采艾草，注意辨别这种，细长锯齿状叶子，背后有白色......

01-18

家乡的美味——蒿子粑

农历三月，田间地头蒿子飘香的时节，三月三吃蒿子粑是家家户户都会有的习俗！用料茼蒿米粉适量盐适量腊肉一块青蒜适量菜籽油家乡的美味——蒿子粑的做法采摘回来的新鲜蒿子择出野草等杂质揉出汁液清洗干净揉成团腊肉切成小......

05-10

野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)

每年清明节前后，老家开始采蒿做粑粑，往年在外，也能吃到家里寄来的蒿粑今年的春天似乎来得早一些，山上的嫩蒿已长很高，滞留在家的我全程参与，从山头的鲜嫩到锅内的清香软糯，感兴趣的可以试试哦，野蒿正当时用料糯米粉300克粳米(......

01-19

蒿子粑粑（自家版本）

在下厨房里面这个较少，本人很爱，记录下奶奶和妈妈一起完成的版本！用料蒿子糯米粉石灰粉蒿子粑粑（自家版本）的做法将新鲜摘下的蒿子洗干净用加入了石灰粉的开水，焯一下水捞出后，放入冷水中，在稍洗一遍沥干、拧掉水剁碎、拧干与......

10-20

春天的味道：篱蒿粑粑

我超爱吃这个，每年春天都会做好几次，做法简单易做，纯天然绿色食品小伙伴们赶紧试试🤗🤗用料篱蒿适量糯米粉适量白糖适量食用油适量春天的味道：篱蒿粑粑的做法新鲜篱蒿摘嫩尖烧热水煮1到2分钟，捞出过凉水。篱蒿剁碎，或者榨成......

02-05

湘味蒿子粑粑(青团)

湖南地道特色美食，蒿子名叫蒿草，属草本植物，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，采撷后煮熟捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。用料糯米粉1000克蒿子叶1000g糖50克油10克......

10-26

蒿子粑粑（艾叶粑粑）

艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里......

03-25

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