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相关黄末的最正宗的做法
豆黄末(音)
儿时和奶奶住一起,记忆中奶奶没有一颗牙齿,只能吃些软烂的食物。在春夏之际,倭豆大量上市,新鲜的,奶奶拿来蒸着吃;老的倭豆,晒干了,一般人家都炒着或爆着吃,奶奶把豆子炒熟,脱壳,稍加点盐,磨成粉,用来拌饭或醮蒸年糕之类的吃甚香。......
02-19
肉末炒黄瓜
不是湖南人,很少做辣菜。基本上不吃黄瓜~但是试过这样炒很下饭,又非常快手。好吃😋用料小黄瓜3根葱1根瘦肉50克剁辣椒1勺油,盐,酱油适量蒜2瓣肉末炒黄瓜的做法瘦肉切细,用少许油盐酱油腌制一下。蒜蓉,葱切段,黄瓜切片。肉末炒......
10-12
肉末黄豆酱
用料黄豆250克肉末100克面粉75克花生油150克蒜适量辣椒适量肉末黄豆酱的做法黄豆泡发4小时,现在天热要放到冷藏。泡发好的黄豆洗净,放入锅中,放八角2个,香叶2片,加入清水沫过黄豆,大约需要20分钟,将黄豆煮熟,一定要在旁边看着......
08-31
周末黄金饼
周末又是个阴雨天,不想出门,就着家里不多食材来做饼吧😄用料面粉地瓜泥西葫芦丝胡萝卜丝鸡蛋盐,油,鸡精周末黄金饼的做法半个地瓜泥,面粉,西葫芦,胡萝卜切丝,准备好食材。加盐,加鸡蛋,鸡精混合搅拌。电烙饼锅加热,涂点油,开烙~烙好......
07-08
芥末黄瓜花
加入芥末的黃瓜花,口感爽脆醒胃哦!用料黄瓜花300克猪肉100克花生油1小匙盐适量糖适量生粉1小匙姜片一片蒜头一粒芥末10克生抽1/4小匙芥末黄瓜花的做法猪肉切片,加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。......
10-11
芥末黄瓜
简单。口感清爽。夏天想吃点爽口的就可以做芥末黄瓜🥒用料黄瓜1根芥末适量生抽适量香醋适量芥末黄瓜的做法1.黄瓜洗净,放冰箱冷藏一下。然后切成粗条,装盘。2.味碟里放生抽➕香醋➕芥末,调匀。就可以吃了。小贴士1.生抽......
06-11
肉末炸黄酱
肉末炸黄酱菜谱来自《自制风味酱/卤/汁》主要是为了记录下来随时翻看。这是炸酱面的主要调味料,也可用来调拌各种蔬菜制成凉拌菜,在炒制酱香味的菜时做主要调味料。用料猪肉馅500g黄酱250g洋葱50g料酒20g姜20g白糖10g肉......
04-18
蒜末黄细菜
用料黄细菜蒜葱花生油盐鸡精蒜末黄细菜的做法锅中油热后,加蒜末、葱花爆香黄细菜洗干净,入水焯至七八成熟,捞出晾晾后,攥出里面适量的水分。)将焯好的黄细菜切段,放入锅中,加少量盐翻炒后,加鸡精出锅......
01-12
黄芥末籽酱
某日突然知道了吃沙拉的酱,黄芥末籽在老三铺子看到2块钱50g果断买下用料黄芥末籽25g白醋三汤匙食盐一小勺黄芥末籽酱的做法将黄芥末籽过水洗干净,放入小瓶放入装满热水的小碗,等待水凉就可以闻到芥末香气放入一小勺盐,三......
05-15
黄瓜芥末
身为北方人黄瓜沾糖,南方的男朋友带我了解的新吃法,真上头!!用料黄瓜1根芥末半勺生抽3勺黄瓜芥末的做法黄瓜一根分段切条来点辣根来点生抽上头!!......
01-23
黄瓜沾芥末
各种清爽用料黄瓜1根青芥末适量酱油适量黄瓜沾芥末的做法黄瓜洗净切片,放盘摆好取一小碟子,加入酱油、芥末,搞定。......
09-27
肉末黄芽白
用料黄芽白350g肉末50g油适量盐适量姜适量蒜适量香菜适量肉末黄芽白的做法黄芽白洗净后切成适量大小块热油锅,下姜末,蒜末和肉末一起炒香然后倒入黄芽白一起炒匀菜炒至变软时加入适量的盐调味最后加点香菜段即可上碟食......
12-20
黄瓜肉末粥
买了肉末,忘了买皮蛋,又没别的好煮的,就自创了一个粥,有黄瓜的清香还有绿绿的点缀,瘦肉粥就没那么单调啦用料肉末50g黄瓜三分之一根盐少许味精少许米100g水适量黄瓜肉末粥的做法将米洗净,加入适量水,用电饭煲煮着,待水热未开......
09-25
黄菜炒肉末
用料肉末50克酱油1勺盐5克芥菜400克辣椒1个大蒜2瓣油10克味精5克黄菜炒肉末的做法煮一锅开水,把芥菜放到开水中烫几秒捞起来用凉水泡着芥菜一晚就得到黄菜了,第二天就可以吃了。注意如果之后剩余的要继续吃,每天要换新的......
03-04
肉末黄豆
用料黄豆克肉末适量辣椒1个肉末黄豆的做法五花肉的瘦肉和肥肉分开切末,辣椒洗净切末,喜欢吃辣的朋友可以挑选颜色深一些的辣椒或者小尖椒,小红椒也可以,不吃辣的记得把辣椒内的小白条一起清理掉(喜欢吃肉的多放一点肉,不喜......
07-25
蒜末黄瓜
气头上做出来的菜用料油适量大蒜6瓣盐适量黄瓜两只葱花适量干辣椒5个蒜末黄瓜的做法蒜瓣切碎,葱切丝,辣椒切断,黄瓜拍段热锅倒油适量,放辣椒,蒜末,葱花翻炒出香味,倒适量耗油,凉拌酱油,煮沸,关火,放入黄瓜拌匀。......
06-02
蒜末黄瓜卷
不爱吃黄瓜,一为寡淡无味,二为黄瓜被有些女士尊为减肥佳食一味追捧,我很抵触。买了个刨黄瓜片的刨子,有了接纳黄瓜的理由,好看呀😊用料黄瓜一根生抽蚝油米醋橄榄油盐糖酌情大蒜末多一点蒜末黄瓜卷的做法刨好的黄瓜片卷好装......
11-23
肉末韭黄
吃肉吃菜,没有饥饿感的情况下减肥,太棒了!用料韭黄400克五花肉末200克肉末韭黄的做法配上理想燃料,断糖减肥不断嘴韭黄清洗干净,切寸段小火,不放油,煸炒五花肉末,炒至微微发黄,出油,放料酒,姜末,炒干水汽放韭黄继续翻炒,韭黄炒蔫,放......
10-15
黄瓜炒肉末
用料黄瓜1根肉末100克油适量酱油3勺盐2勺糖2勺黄瓜炒肉末的做法将黄瓜洗净切片先将肉末放入锅中炒散调味放入黄瓜炒至断生加水盖盖黄瓜炒入味即可......
05-04
芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)
做水煮肉片剩了个无处安放的蛋黄,家里又堆积了太多芥末用料蛋黄1个炼乳20克低粉35克芥末0.5勺玉米油10克芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)的做法剩下的蛋黄加入炼乳搅拌均匀加入玉米油混合均匀挤入芥末,混合均匀筛入......
01-24
韭黄牛肉末
这道菜特别适合给担心牛肉做不好的朋友(其实就是我自己-_-||)因为牛肉剁成肉末就不容易吃出老嫩啦用料牛肉二两左右韭黄小半斤二荆条青椒两根洋葱挑个最迷你的蒜姜适量韭黄牛肉末的做法牛肉先泡水去血水韭黄,洋葱,青椒,蒜......
08-07
夏末浸黄瓜
是酸辣脆爽的开胃小菜,也是不怕吃胖的深夜零食~用料黄瓜2根小米辣椒6个(可根据吃辣程度增减)薄盐生抽70克柚子醋(可用陈醋替代)70克白砂糖12克纯净水90克夏末浸黄瓜的做法黄瓜洗净后切段备用,每段大概2指宽的长度小米辣椒切......
12-26
芥末黄喉
用料主料:牛黄喉配菜:青笋,指天椒料头:姜、葱、蒜、香菜调料:芥末、生抽、辣椒油、盐、糖、味精留住生活分享感动芥末黄喉的做法切片打花刀,一半深斜片牛黄喉切丝过水断生青笋切丝过水断生放调料调好味加入主配料入味装盘即......
01-14
肉末黄瓜
用料黄瓜1根肉末100克鸡蛋1个豆瓣酱1勺料酒适量蚝油适量淀粉适量肉末黄瓜的做法黄瓜切成蓑衣状,焯水,摆盘。焯水时间不宜过长,保持黄瓜的鲜脆。鸡蛋打散,煎炒,盛盘,撒在摆好的黄瓜上。炒肉末。加葱、姜、料酒,肉末炒出香味,再......
07-15
肉末黄瓜钱
非常下饭的一道菜,黄瓜钱爽脆,肉末鲜香。用料黄瓜钱100克肉末50克川椒半个花椒面2克盐少许老抽10克料酒少许糖少许味精少许肉末黄瓜钱的做法黄瓜钱泡一夜后反复换水洗净攥干水分,肉末入碗中备用。肉末加入老抽,料酒少许,糖......
05-14
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