尝试复刻夏校在Cornell的North Star喝到的Carrot Ginger Soup🥣自我感觉相似程度九成以上🙈
这大概是我在Cornell最喜欢的汤了❤️真的超级无敌好喝又健康～当时就想着一定要回去自己做出来
翻墙也没找到合适的菜谱🙄自己凭感觉做的～等有时间把方子分享出来☺️（现有比例仅供自己记录，未确认可行）
用料
| 胡萝卜 | 1根（中等偏大） |
| 洋葱 | 1/8个（中等大小）约30-50克 |
| 蒜 | 1瓣（切碎） |
| 生姜 | >1 teaspoon（切碎） |
| 橄榄油 | 1/2 teaspoon（可加量） |
| 海盐 | 按口味调整 |
| （自制/市售）蔬菜高汤（vegetable broth） | 300毫升以上（按情况调整） |
Cornell胡萝卜生姜浓汤Carrot Ginger Soup (Vegan)的做法
以后来填
