本来打算净烤牛肉粒,后面发现家里买了五斤的日本番茄还剩很多,婆婆灵机一动,说今天试试烤番茄,不烤不知道,一烤,番茄的味道更好吃了。
用料
牛肉粒 | 1500克 |
日本番茄 | 4个 |
辣椒蘸粉 | 1碟(随意) |
白芝麻 | 10克(随意) |
猪油 | 1勺 |
烤日本番茄牛肉粒的做法
准备好烤炉或者不粘锅
(我家是电子烤炉)
烤炉提前抹一层猪油在锅上
牛肉粒清洗干净后放在烤炉上
均匀分布摆好
把番茄切片
待翻转牛肉粒后把牛肉粒放在一边
把番茄片放在烤盘上
静静地听着油煎的声音
我还把舅舅卤好的鸭舌也放进去烤了
超级好吃啊,被烤得好嫩!
小贴士
烤前一定要把烤盘刷油
干辣椒蘸料和芝麻十分重要
很配饭!