大阪烧 算是日本的蔬菜煎饼 是日本关西的一种民间美食 每次自己可以吃一整个 而且要乘热吃 凉了会影响口感 教大家的做法 是平时自己做的 和传统的稍微有点不同 传统的大阪烧 里面还会加天妇罗碎 提升口感 这里没有加 但喜欢的朋友 可以试一下
用料
圆白菜 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
肥牛片 | 3片 |
山药 | 20g |
低筋面粉 | 25克 |
色拉油 | 1小勺 |
水 | 1勺 |
鲣鱼素 | 1勺 |
大阪烧酱 沙拉酱青海苔 鲣鱼花 | 适量 |
无敌好吃哒—大阪烧(御好烧)的做法
小贴士
大阪烧 也可以加入虾仁 或者是鸡肉 也都很好吃哒
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