手机版

料理馆

保存到桌面
热门搜索： 红枣 咖喱 燕麦
首页 > 自制食谱 > 日式料理 > 『日式老面』的做法和步骤图解 『日式老面』怎么做最正宗

『日式老面』

   来源：料理馆    阅读: 1.04W 次
小 中 大
字号：

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃

用于果子面团 增添风味

用料  

金象高筋粉 500克
盐 7克
糖 60克
水 230克
牛奶 125克
麦芽精 3克
高糖酵母 3克

『日式老面』的做法  

  1. 所有材料混合均匀

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 揉至扩展阶段

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 如图

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 取出放入发酵盒

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 密封 室温发酵1小时

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 然后转入冰箱冷藏一夜 3°

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 第二天取出 绵密

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 分装 克数随意 也可以用保鲜袋装

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 全部包好

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 放入冰箱冷冻定型即可装袋
    取用时须解冻再用

    『日式老面』的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/zizhimeishi/rishiliaoli/38dy9w.html
老面 『日式老面』 日式 好吃

相
关
文
章
食材
烹饪方法
减肥食谱
补血食谱
儿童食谱
老人食谱
孕妇食谱
韩式料理

简单好吃：老式发面饼做法，老式发面饼的做法大全

老式发面饼

97年我上初中，农村条件非常不好，需要去10几里外的学校住宿，那时候学校的条件真的是差到不能再差，食堂每天都是小米饭，饭里还有虫子，菜呢，早晨就是圆白菜咸菜，齁咸齁咸的。...
03-31
简单好吃：老式面糖豆做法，老式面糖豆的做法大全

老式面糖豆

用料 普通面粉 300克 白糖 40～50克 鸡蛋 1个 温水 50～55克（具体看面粉吸水性） 油 适量（炸糖豆用） 老式面糖豆的做法 盆里打入1...
01-02
简单好吃：老式炸面鱼做法，老式炸面鱼的做法大全

老式炸面鱼

姥姥那里学到的手艺，老人岁数大了，做不动了。。。可是从小吃着姥姥的炸面鱼长大，伴随着我好几十年😅😅😅那可不想以后吃不到，所以跟着屁股追着问，自己整理了一下配方和...
02-13
简单好吃：老式甜面包做法，老式甜面包的做法大全

老式甜面包

用料 中种面团 高筋面粉 200克 酵母 4克 细砂糖 15克 水 160克 主面团 高筋面粉 200克 细砂糖 ...
08-22
简单好吃：老式面包🍞做法，老式面包🍞的做法大全

老式面包🍞

用料 波兰种 一份 主面团 一份 老式面包🍞的做法 波兰种：高筋粉220g低筋粉80g糖35g酵母6g冷藏牛奶275g混合至无干粉，盖保鲜膜，牙签扎几个小洞。烤箱...
06-05

今日头条

日式五彩饭团的做法和步骤图解 日式五彩饭团怎么做最正宗
1
日式五彩饭团的做法和步骤图解 日式五彩饭团怎么做最正宗

每日精选

猜你喜欢

【步骤图】日式费南雪🥧口感超级蓬松做法,日式费南雪🥧口感超级蓬松的食谱做法

精彩图片

【步骤图】宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面做法,宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的食谱做法

【步骤图】宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面做法,宅家也要好好吃饭 ｜ 日式酱油拉面的食谱做法
【步骤图】梅干紫苏酱拌山药鸡片做法,梅干紫苏酱拌山药鸡片的食谱做法

【步骤图】梅干紫苏酱拌山药鸡片做法,梅干紫苏酱拌山药鸡片的食谱做法
【步骤图】新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧做法,新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧的食谱做法

【步骤图】新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧做法,新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧的食谱做法
外酥里嫩日式猪排的做法和步骤图解 外酥里嫩日式猪排怎么做最正宗

外酥里嫩日式猪排的做法和步骤图解 外酥里嫩日式猪排怎么做最正宗
【步骤图】日式风味舞菇油豆腐做法,日式风味舞菇油豆腐的食谱做法

【步骤图】日式风味舞菇油豆腐做法,日式风味舞菇油豆腐的食谱做法
日式蒜蓉虾仁意粉的做法和步骤图解 日式蒜蓉虾仁意粉怎么做最正宗

日式蒜蓉虾仁意粉的做法和步骤图解 日式蒜蓉虾仁意粉怎么做最正宗

最新文章

推荐阅读

网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！
Copyright © 2024 料理馆 All Rights Reserved. 湘ICP备20206321号-2