#香菇油饭升级版#
香菇油饭本来是家里山穷水尽的只剩香菇的时候做的,但是后来我觉得,这饭味道特别好,只有香菇太可惜了,加五花肉可以增加风味,加白菜和木耳可以增加口感而且解腻,结合起来特别的好吃
只有一点注意的就是,泡香菇的水不要太多,不然水里香菇味不浓,饭就不香了,水颜色暗一些为好
用料
油饭酱汁: | |
泡香菇的水 | 半碗 |
酱油 | 2大勺 |
老抽 | 1大勺 |
料酒 | 半勺 |
白砂糖 | 半勺 |
炒菜用料: | |
葱姜蒜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
白菜 | 适量 |
白米饭 | 适量 |
香菇 | 适量 |
虾皮 | 把 |
「肉自己家の私房菜」香菇油饭升级版!!!的做法
如图所示 这是准备工作①
如图所示 这是准备工作②
如图所示 这是准备工作③
这是炒菜的放入顺序
这里要放酱汁啦~~
这里要搅拌大米啦~但是一定记得关火啊~
这里要开火炒米哦~~
这就做好了哦!!!
成品图~看着超诱人对不对!!
啊~~吃一口~~
小贴士
只有一点注意的就是,泡香菇的水不要太多,不然水里香菇味不浓,饭就不香了,水颜色暗一些为好