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这个是麦芬里面算好吃度最高的，趁热吃最棒了，热乎乎的软奶酪，好柔软，加上草莓烤烤的的自然芬芳~值得一试，也很简单快手哈！
ps：没有厨房机的宝宝直接一样一样材料拌均匀就好了，软奶酪部可以奶酪隔水软化拌均匀就行~
用料
| 配方可做约15个纸杯 | |
| 麦芬： | |
| 黄油软化 | 180g |
| 红糖 | 170g |
| 细砂糖 | 20g |
| 牛奶 | 180g |
| 浓稠酸奶 | 35g |
| 鸡蛋 | 4个约205g |
| 泡打粉 | 8.5g |
| 低筋面粉 | 400g |
| 盐 | 一小撮 |
| 软奶酪： | |
| 奶油奶酪 | 100g |
| 糖粉 | 35g |
| 浓稠酸奶 | 40g |
| 柠檬汁 | 5g |
| 其他： | |
| 新鲜草莓 | 适量 |
| 小法团 | |
| c76平炉烤箱（hauswirt喜存专卖店报暗号小法参團） | 上下火190度20分钟左右 |
| 格瑞美厨厨房机（格瑞美厨旗舰店报暗号小法参團） | 打发搅拌面糊。 |
草莓软奶酪麦芬，芬芳柔软，简单好做 |格瑞美厨厨房机 c76烤箱食谱的做法
草莓洗净切除草莓蒂，切成四瓣。
全部软奶酪食材加入厨房机，用搅拌到打匀，装入裱花袋备用（格瑞美厨厨房机小法团）
黄油、红糖，鸡蛋、细砂糖、牛奶、酸奶，加入厨房机高速搅拌均匀，加入提前过筛好的低筋面粉，泡打粉，盐，转低速搅拌成面糊。
粉类加入前一定提前过筛，搅拌成浓稠的面糊，明显干粉状态立刻停机。
用纸杯蛋糕纸托也是可以的，小法用了烤盘垫入纸杯蛋糕纸托，先倒入一半的面糊
挤入适量软奶酪。
加入两片草莓。
再倒入剩余的面糊，挤入软奶酪，表面装饰草莓。
c76烤盘190度高温，上下火中层，烤20分钟左右。
最后几分钟一定注意表面奶酪和草莓的上色，宝宝们可以根据自家烤箱磨合哈~
烤到这样表面微黄，就可以晾凉脱模啦。草莓会烤到脱水，但还是柔软的~能保持好看的天然粉色。
泡打粉含量不是很多，有膨胀的裂纹，但也是好看的蘑菇头哈~
其实趁热吃最赞了！软奶酪香香的软软的，配着酸酸甜甜的软草莓，一点儿不甜腻，是小法很爱很爱的冬日草莓季麦芬！
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小贴士
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