用料
娃娃,老人超爱吃的肉丝面的做法
肉丝用一小勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,姜丝腌制。
香菇切片,蒜苗切段备用。
番茄切小块。
锅内加少许油,油热下肉丝炒至变色,盛出备用~
洗干净锅,加少量油,将番茄,香菇,蒜苗炒香,加热水烧开~
水开下面,中火煮5分钟左右,汤内加胡椒粉,生抽,盐调味,再煮5至10分钟~
面煮熟了,关火,加少许味精,香菜~
好吃的肉丝面完成。