一道健康又美味的蒸菜
用料
娃娃菜粉丝的做法
粉丝一把先泡软
蒜剁成蒜末
准备好盘子，底部先放上粉丝
再铺上娃娃菜备用
热锅凉油，下蒜末炒香，放耗油，生抽，盐炒制蒜末金黄，适当加一点点水，因为有粉丝，需要一点汤汁
把蒜末酱汁均匀的倒在娃娃菜上，开水上锅蒸10分钟
出锅后撒一点葱末，最后倒1勺蒸鱼豉油，开动前可以拌匀，这样酱汁更好入味
小贴士
这道菜盐要少量，耗油，蒸鱼豉油都是带咸味的，糖我没放，娃娃菜本身吃着就带点甜味
