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肯德基新吃法

   来源:料理馆    阅读: 8K 次
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肯德基新吃法的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 4 个
1 汤匙
新奥尔良烤翅粉 1 汤匙
蒜粉 1 汤匙
蚝油 1 汤匙
生抽 1 汤匙
面粉 1/2 Cup + 3 汤匙
辣椒 1 汤匙
土豆淀粉 2 汤匙
肉松 适量
海苔 2 汤匙
芝麻 适量
美乃滋 适量

肯德基新吃法的做法  

  1. 鸡腿4个,洗干净后用叉子扎一下,以便更好地入味,倒入料酒、新奥尔良烤翅粉、蒜粉、蚝油和生抽,用手抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一夜。取出鸡腿,加入1/2Cup的面粉和辣椒粉,用手抓拌均匀。

    肯德基新吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在盆中加入3汤匙面粉和2汤匙土豆淀粉,搅拌均匀,取出鸡腿放入盆中,把鸡腿均匀地裹上混合均匀的面粉,盖上盖子摇晃均匀,然后放入盘中。

    肯德基新吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油,油温烧至四成热时放入鸡腿,待底部炸至金黄时翻面,炸至金黄色即可捞出。盘中放入适量肉松,再加入海苔碎2汤匙,再撒入适量芝麻,抓拌均匀。

    肯德基新吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在鸡腿上挤上适量的美乃滋,再撒上拌好的肉松,酥脆可口!

    肯德基新吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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