用料
| 鸡蛋 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 八角 | |
| 小茴香 | |
| 丁香 |
减肥少不了的大理石纹五香茶叶蛋～好吃又入味的做法
准备五香:桂皮 香叶 八角 小茴香 丁香（各两到三个即可）一茶:红茶
鸡蛋清洗干净
把香料放入纱布袋中 和茶叶一起煮沸 煮出茶叶的香味儿
鸡蛋底部轻轻磕一下 方便入味 【这样做不必两次煮鸡蛋 方便省事 磕鸡蛋的时候千万不能用力过猛 出现这样的小裂缝即可】
煮开的料水放凉 鸡蛋再下锅
鸡蛋下锅后小火煮开 用勺子轻轻敲破鸡蛋外壳 这样才会有漂亮的大理石纹和好味道
再放入食盐（量要足）1-2颗冰糖
再小火煮5分钟关火 焖一夜
第二天剥开鸡蛋即入味又有漂亮的大理石纹~
小贴士
1.鸡蛋少煮多焖
2.全程小火煮
3.最好用砂锅
