夏天胃口差，晚餐就要吃的清淡一些，但是营养不能少哦。。。今日晚餐分享，非常好喝/低脂少油不怕胖「海蛎豆腐汤」的做法，轻轻松松一大碗☺ง☺ง☺ง
| 豆腐 | 1块 |
| 海蛎肉 | 适量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 姜 | 2片 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 2勺 |
| 开水 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
海蛎肉洗净，控干水份，加入一勺料酒和一勺玉米淀粉。
抓拌均匀，备用。
豆腐切小丁。
金针菇去掉根部洗净。
生姜切姜丝。
香菜洗净切小段。
碗中加入一勺玉米淀粉，水。搅拌均匀成淀粉水，备用。
热锅烧油，油热下入姜丝爆香。
下入金针菇，炒软。
加入开水。
豆腐搞里头，加入一勺料酒，大火煮五分钟。
撇去浮沫。
下入海蛎肉，煮开。
淋入淀粉水，加入盐，鸡精和白胡椒粉。
煮开后关火，加入香菜段和香油。
非常鲜美的海蛎豆腐汤就做好了。
开饭喽✌️✌️✌️
无技巧无难度！
