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正式版海鲜葱饼

   来源:料理馆    阅读: 2.34W 次
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正式版海鲜葱饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韩式煎粉 一大汤勺
韩式炸粉 一大汤勺
鸡蛋 1个
小葱 一把
鱿鱼 适量
虾仁 适量
青椒圈 适量

正式版海鲜葱饼的做法  

  1. 韩式煎粉 韩式炸粉1:1,加水调成没有颗粒的糊状(滴落纹路瞬间消失)
    鱿鱼切成条 虾仁切小块
    其实只放鱿鱼就超好吃啦~

    锅里加入比炒菜多一点的油,不要等锅太热倒一勺面糊,在面糊上迅速铺上香葱段 海鲜 辣椒圈,再适量浇一点点面糊,等待底部定型后翻面,再次翻面在食材上倒上鸡蛋液,两面煎至金黄就好啦

    (煎粉炸粉都有调味不需要额外再加调料)
    料汁:海鲜酱油 适量清水 小葱 芝麻 辣椒粉

    多一点的油和炸粉的添加让海鲜葱饼柔软的同时又有酥脆的口感,超好吃的

    正式版海鲜葱饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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