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低脂五谷米韩式拌饭

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图

因为疫情宅家食材有限,买不到韩式辣酱只能靠现有材料自制(下面有小视频介绍做法超简单!)
自制韩式辣椒原料包括:
酱油
糖,白糖红糖都可以
豆瓣酱
香油
无糖苏打水

如果家里有菠菜,可以替换包菜,毕竟绿色深一些比较上相:)

用料  

五谷 1碗
包菜 或 菠菜 1/4颗 或 100克左右
胡萝卜 1/3根
香菇 1-2朵
豆芽 半碗
豆腐 半盒
鸡蛋 1个
自制简易韩式辣酱 (做法见后文) 小半碗
按自己喜好添加其他蔬菜也可

低脂五谷米韩式拌饭的做法  

  1. 煮饭时加入一包杂粮就可以做五谷米啦!根据自己喜好加入其他谷物也可以。

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 包菜胡萝卜切丝,香菇切成小块,豆芽洗净,豆腐切小块少油稍稍煎一下摆盘时不容易碎。除豆腐外这步的其余原料都过沸水2-3分钟煮熟。

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 自制简易韩式辣酱:酱油,糖(白糖红糖都可以),豆瓣酱,香油,无糖苏打水。

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 把原料摆在碗的四周,淋上自制辣酱,加上煎好的鸡蛋就好啦!

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 最后一步当然还是拍照啦😂

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 要是包菜换成绿油油的菠菜叶也能更好看呢!

    低脂五谷米韩式拌饭的做法步骤图 第7张

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