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零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图

半夜做的 厨房灯光有点暗 拍不出它真实的美 。小哈宝宝最爱的一道辅食 ,每天百吃不厌 ,口感超级嫩滑 ,如豆腐脑一般。宝宝容易接受这种口感的辅食,学起来吧

用料  

鸡蛋 2个
适量
温热水 适量
香油 适量
生抽 适量

零失败嫩滑鸡蛋羹 水蛋(宝宝辅食)的做法  

  1. 香油生抽调好备用

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散加入温开水+适量盐 (蛋液与温热水比例1:1调好)

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,锅里水烧至70度左右上锅蒸 ,水开后用中大火。

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸至7分钟后关火成品出炉啦 非常细滑口感如豆腐脑

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 加入调味撒上葱花即可

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 简单又好吃的鸡蛋羹完成啦

    零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张

小贴士

盐一定不要加太多 生抽里面有咸味,1岁以下宝宝不用加任何调料

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