菠菜中铁及膳食纤维含量都十分丰富,是制作宝宝辅食的好食材,但它同时含有大量草酸,建议焯水后再制作,且不宜过量食用。添加时间可以在宝宝满6月龄后。
用料
菠菜 | 半把 |
【宝宝辅食】菠菜泥的做法
菠菜去根,每一根都清洗干净后用纯净水泡5-10分钟,去除农药残留。
再次洗净,空干。 菠菜弄太少不好成泥,所以做了半把,多余的菠菜做了菠菜虾仁饼。具体参考下一个菜谱
热锅烧水,水开后下菠菜,烫成深绿色即可捞出。
捞出后放入辅食机,打泥1分钟即可。(因为我家宝宝刚开始添加辅食,所以用辅食机打细一些,她好吞咽,大月龄宝宝可以烫熟后直接切碎。)
充好米粉后,根据宝宝食量添加到米粉里,搅拌均匀。
做出来是这样滴
今天又做的菠菜泥,宝宝吃的很好,干干净净的!
小贴士
宝宝吃的第一口米粉应该是高铁米粉,然后是富含铁丰富的食物比如菠菜,牛肉泥,猪肝等。可以根据宝宝情况酌情添加。