我家狗子15岁了,很多东西不能吃,吃了会呕吐,经常自制香肠,他很喜欢吃的
这个方子如果一天一根的话约可以吃两周,当然根据成品的粗细会有差别
用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 2块 |
淀粉 | 2g |
面粉 | 适量 |
自制狗香肠的做法
胡萝卜切碎
鸡胸肉切碎后慢慢加入胡萝卜切成绒
加入鸡蛋和淀粉
搅拌均匀后加入少许面粉
顺时针搅拌上劲
把弄好的鸡肉装在裱花袋中,嘴部用剪刀剪适量大小
模具涂油
挤入肉上锅蒸20分钟
这是模具的成品,我不追求好看这件事的,所以面粉少了,成品凹凸感严重
冷却后装食品袋,放冰箱即可
没有模具可以锡箔纸涂油
把肉挤在锡箔纸上面
卷起来
上笼蒸20分钟,这个方便在成品后冷却可以直接放冰箱
锡箔纸的成品