![冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图]( "冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图")
老公出去钓鱼把腿给摔了，动了个小手术，需要好好补补，我每天都给他煲乌鸡汤，这个汤也适合冬季滋补，大人孩子老人都适合
用料
| 乌鸡 | 1只 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 红枣 | 10来个 |
| 姜 | 四五片 |
| 香菇 | 10朵 |
| 盐 | 适量 |
| 人参 | 适量 |
| 桂圆 | 6颗 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法
把乌鸡清洗干净，切块，锅内加水烧开，把乌鸡块加入，等再开锅以后，把乌鸡块捞出来清水清洗一下，把汤倒掉不要了
![冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第2张]( "冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第2张")
准备好所有辅料
![冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第3张]( "冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第3张")
锅里重新加水，把乌鸡块和除了盐以外的所有材料加入，大火烧开，转中小火慢慢煮大概1小时，加入盐煮10分钟，最后关火前加入少许白胡椒粉
![冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第4张]( "冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第4张")
营养美味的人参香菇乌鸡汤就煮好了
![冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第5张]( "冬日滋补佳品～香菇人参乌鸡汤的做法步骤图 第5张")
