在某一天冷冷的突然就想吃椰子鸡然后就有了这篇攻略
用料
椰青 | 1-2个 |
鸡腿 | 1斤 |
虫草花 | 80克(随缘没规定) |
红枣枸杞 | 随缘放几颗 |
盐 | 少许调味 |
宿舍电锅版椰子鸡煲的做法
首先你要有鸡腿和椰青虫草花这三个灵魂材料
把椰青水+椰子肉全部丢进锅里开始煮到温热(因为锅功率小要提前热锅)
鸡腿正反割两刀也丢进去煮
沸腾几分钟后捞起鸡腿煮出来的浮沫
(你也可以先把鸡腿焯水,但我太懒了)
然后加入虫草花继续煮
汤变黄再煮个十五分钟
(筷子能插进去就差不多了)
煮久一点防止没熟
可以不加盐喝汤很甜的!
然后鸡腿饭🍗倒一点酱油就很棒