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下酒小菜一墨鱼仔

   来源:料理馆    阅读: 3.04W 次
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下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

5瓣
鱿鱼 500克
1小块
昆布酱油 五勺
味淋 三勺
日本清 一大勺
老抽 少许

下酒小菜一墨鱼仔的做法  

  1. 墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮好捞出过冰水沥干备用

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜蒜插成泥备用

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 沥去姜蒜渣

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱冷藏半小时以上

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 随吃随取很美味

    下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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