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清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)

   来源：料理馆    阅读: 1.56W 次
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清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图

用料  

小鳗鱼干 若干
小鱿鱼干 若干
小墨鱼干 若干
料酒 1勺
生抽 1勺
姜 3片
蒜 5瓣

清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法  

  1. 把小墨鱼，小鳗鱼，小虾干放水泡30分钟。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第2张

  2. 洗干净（墨鱼肚子有沙子）。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第3张

  3. 加生抽

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第4张

  4. 加料酒

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第5张

  5. 加姜葱末

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第6张

  6. 加花椒油和小米椒（不吃辣可不放）

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第7张

  7. 加油

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第8张

  8. 隔水蒸五分钟。

    清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤图 第9张
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清蒸 蒸菜 鳗鱼 墨鱼

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