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健康下酒菜:卤花生米

   来源：料理馆    阅读: 2.59W 次
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健康下酒菜:卤花生米的做法步骤图

用料  

花生米 250克
油 克
盐 克

健康下酒菜:卤花生米的做法  

  1. 1.花生米冷水浸泡1宿
    2.花生米3倍清水加大料，食盐，桂皮，香叶，花椒，大火烧开，中小火烧50分钟
    3.关火，浸泡3小时
    4.捞出花生米用生抽蚝油，香油拌匀搁置
    5.炸花椒油淋入花生米拌匀即可（如果加胡萝卜，芹菜 直接焯水放进去就行）

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下酒菜 健康 花生米

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