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超简单的可乐鸡货(下酒菜)

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
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超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图

用料  

鸡爪 5只
鸡脖子 5只
可乐 1瓶(888毫升)
葱姜 若干
花椒八角 若干个

简单的可乐鸡货(下菜)的做法  

  1. 1.买来的鸡爪子去掉指甲,脖子去掉多余部分
    2.凉水下锅,放入料酒、姜片,煮沸捞出
    3.温水洗净晾干备用
    4.另备姜片、葱段

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放入葱姜,炒出香味

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡爪子、脖子,翻炒5分钟

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第4张
  4. 1.夹出鸡货,移入砂锅,导入整瓶可乐,加入八角花椒、老抽、盐、酱油!
    2.大火烧开后转入小火慢炖,我炖了一个小时,鸡爪子直接成了无骨鸡爪!

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第5张
  5. 锅内汤汁靠干后,盛出装盘!
    开造!

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第6张
  6. 自己家孩子都馋哭了!

    超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法步骤图 第7张

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