每次问安小主晚饭想吃什么,她都会大声的说“棕色的鸡翅”(因为她还不会说可乐鸡翅)。有时候我对她说晚上吃鸡哦,她也会问是棕色的那个吗?这个可乐鸡翅是她的最爱晚餐,没有之一。其实非常简单,下面和大家分享。
用料
鸡翅 | 6个 |
可乐 | 1罐(易拉罐) |
姜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蒜瓣 | 5粒 |
老抽 | 1勺 |
油 | 1勺 |
超级简单-快手可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,分成三段,翅中和翅根分别用刀在二面划二刀,以便更好的入味。
热锅放油,放姜片和拍碎的蒜瓣爆炒出香味。
放入鸡翅,翻炒至二面金黄
加入料酒,生抽,老抽再翻炒一下。
倒入可乐,大火烧开以后转入中小火20分钟,最后再改大火收汁。
装盘。可以洒些葱花装饰一下。安小主不吃,所以我就省略了。
小贴士
非常简单又非常美味的一道菜。非常适合孩子吃。欢迎大家试做以后上传图片呀,一起分享一下厨房的可乐。