用料
可乐鸡翅 超简单做法的做法
买来的鲜鸡翅，或者是解冻了的鸡翅，在正反面各开2刀
鸡翅放在一个大碗里，加一些料酒和少许老抽，搅拌均匀，套一个保鲜袋，腌制半小时到1小时
锅中放油，平铺锅底，倒入刚刚腌制的鸡翅，汁也一同倒入，翻炒，可加入一些孜然粒
鸡翅表面变色，煎好之后，倒入半听到1听的可乐，加1勺生抽，少许盐，开大火，要翻动以免粘锅，收汁，汁变粘稠之后即可起锅！碗中放几片生菜，既美观又可吸油解腻！
