拌饭和拌面都绝了💥双椒炒鸡腿‼️太入味了
这道双椒炒鸡腿太适合主食了，拌饭拌面都超🉑，就连用大馒头蘸着吃都很好吃～
用料
| 鸡腿肉 | 500g |
| 青红辣椒 | 各5根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 1匙 |
| 糖 | 1匙 |
色香味俱全的双椒炒鸡腿的做法
鸡腿肉剁成小块，尽量剁小一点，然后冷水入锅加料酒焯水后捞出备用，青红辣椒切段
热锅冷油下入焯好的鸡腿，加入葱姜蒜末和花椒粒，翻炒1～2分钟，加入2勺料酒
再加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1匙盐和糖（如果要拌面就再加一匙盐）
翻炒到酱汁变少，倒入辣椒，翻炒一分钟左右就可以出锅啦
做的时候就香气四溢了，我先开动啦～
