超级简单美味烤肉酱——葱酱烧肉丼饭 葱烧牛肉

一份牛肉、一份葱酱，拌一拌煎一煎，又是美味一餐。
        酱汁可以多调一点，放冰箱冷藏可保存3-4天，用来烤肉也很不错哦。
        吃多了照烧味的烤肉，试试葱香浓郁的也很不错哦。
       方子依然来自MASA。

用料  

超级简单美味烤肉酱——葱酱烧肉丼饭 葱烧牛肉的做法  

1. 葱白葱绿切成细末，放入盆中；

2. 姜、蒜磨成茸；

3. 加清酒（可以浇在磨成刀上，把姜泥蒜泥冲干净）、黑胡椒，黑胡椒放多一点；

4. 加糖、盐、柠檬汁、麻油、白芝麻拌成葱姜；

5. 肉两面都抹上葱酱，腌制10分钟左右；

6. 平底锅放少量油，牛肉放入一面煎至焦黄翻面，即可出锅。

7. 米饭上排放刚煎好的牛肉，一块牛肉卷一点饭团，美味。

小贴士

牛肉有葱香、麻油香，黑胡椒的微辣，柠檬汁的微酸，好吃😋。