吃了妈妈的酱牛肉 比买来的好吃太多了 试试自己动手做
用料
| 牛腱子 | 2条 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 50粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 10勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
超简单酱牛肉的做法
因为家里没有大葱了 就用洋葱代替了
1.牛肉冲洗干净 每条中间切一刀 冷水泡一会 然后冷水下锅 开锅后撇干净血沫 关火捞出牛肉 放冷水冲洗3分钟
2.先把调料准备好放入小碗 方便使用
1.把再次冲洗好的牛肉冷水下锅 水末过牛肉
2.大火开锅后把所有调料倒入锅中 转中火盖好锅盖煮2小时
1.关火捞出牛肉放凉（通风位置大概1小时）
2.锅中汤汁不要倒掉
3.放凉后回锅开大火煮10分钟
捞出牛肉放凉 就可以切片享用了（可以拌个酱汁配着吃更美味）
切好装盒 中午的加餐就有了
![【步骤图】罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]做法,罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f7d1/a282/f7d1d7b81312f11ff6d232de93e5099a494dbae1eecea8196b1665f5123794336a5e35d7085df1e0249d-s.jpg)
